— КАЛОРИЙНОСТЬ И НАШЕ МЕНЮ —
Внимание! При сбалансированном здоровом питании и отсутствии нарушения обмена веществ, также медицинских ограничений на данную тему конкретному ребенку, его можно не ограничивать в суточном потреблении калорий! Организм сам сбалансирует - от вас требуется только предоставить ребенку правильное сбалансированное питание и предоставить ему возможность потреблять необходимую для развития суточную норму калорий. Чтобы так было сразу - вырабатывайте у себя привычку к сбалансированному питанию, ребенок переймет у вас автоматически!

Расчет (подсчет калорий).

Наша пища состоит из белков, жиров, углеводов, витаминов, минеральных солей и воды. Какие превращения происходят с питательными веществами в организме? Простая схема выглядит так: организм получает с пищей необходимую энергию, перерабатывает ее, а затем выделяет в виде тепла, которое принято измерять калориями (кал). Большой калорией (ккал) обозначается количество тепла, необходимое для нагревания 1 л воды на 1 °С. Окисляясь в организме, 1 г белка выделяет 4,1 ккал, 1 г углеводов — 4,1-4,3 ккал, а 1 г жира — 9,3 ккал. Зная количество белков, жиров и углеводов, входящих в состав какого-либо продукта, можно высчитать его калорийность.
При соблюдении той или иной диеты для подсчета калорийности можно воспользоваться специальными таблицами, в которых рассчитано количество чистых белков, жиров, углеводов и калорий в 100 г продукта. При расчете необходимой калорийности суточного рациона учитываются следующие факторы:
- нормальный вес тела;
- возраст;
- характер выполняемой работы (если человек здоров);
- вид заболевания (при соблюдении лечебной диеты, если человек болен).
Принято считать, что взрослым мужчине или женщине, занимающимся сидячей работой, на 1 кг веса достаточно 40-50 ккал. При тяжелом физическом труде мужчине необходимо 70-100 ккал на 1 кг веса. Пожилым людям, ведущим малоподвижный образ жизни, хватает 30-35 ккал на 1 кг веса. При расчете калорийности пищевого рациона ребенка учитывается, что 2/3 пищевых калорий расходуется на процессы роста, поэтому на 1 кг веса тела малыша требуется в среднем 120-130 ккал.
Калорийность рассчитывается в зависимости от нормального веса тела для человека данного роста. Так, если рост женщины 165 см, то по формуле Брока (рост минус 100) нормальным для нее считается вес 65 кг. В таком случае для женщины, занимающейся легким трудом, калорийность еды должна высчитываться по следующей формуле: 50 ккал х 65 кг = 3250 ккал. Если женщина фактически весит 80 кг, то калорийность определяется следующим образом: 50 ккал х 80 кг = 4000 ккал. Сократив калорийность дневного рациона хотя бы до нормальных 3250 ккал (т.е. уменьшив ее на 750 ккал), женщина получит возможность похудеть.
Если женщина при том же росте весит только 50 кг (50 ккал х 50 кг = 2500 ккал), то калорийность пищи, составляющей ее ежедневный рацион, окажется в этом случае повышенной: 3250 - 2500 = 750 ккал. Придерживаясь такого питания, она непременно прибавите весе.
Точно рассчитать потребление калорий — задача очень трудная даже для профессионального диетолога. Конечно, все зависит от того, какая цель поставлена (повысить вес с юных лет или снизить его). Необходимо помнить, что неправильно рассчитанная калорийность еды и даже самые несущественные, на первый взгляд, ошибки в питании приводят к нежелательным последствиям: развитию заболеваний, связанных с изменением веса.

По данным отечественной статистики, гражданин России в среднем потребляет 3120 ккал, тогда как согласно исследованиям диетологов женщинам в среднем необходимо около 2000 ккал, а мужчинам - 2500. Лишние 100 ккал в день (5 чайных ложек сахара или 1 маленький шарик сливочного мороженого) приведут к тому, что масса тела возрастет на 9 г. Казалось бы, такая прибавка несущественна, однако за год вес увеличится на 3 кг 285 г (9 г х 365 дней), а за 5 лет - на 16,5 кг (3285 г х 5 лет).

Сколько калорий необходимо потреблять в зависимости от возраста - Количество килокалорий
Возраст (лет) Мужчины Женщины
1-3                 1300         1300
4-6                 1800         1800
7-9                 2000         2000
9-12                 2250         2150
13-14         2500         2300
15-18         3000         2500
19-35         2600         2200
36-50         2400         2000
51-65         2200         1800
65 и старше 1900         1700
Беременные после 4-го месяца беременности - + 300 к норме по возрасту
Кормящие матери - + 650 к норме по возрасту
Данные, приведенные в таблице, касаются тех, кто занят интеллектуальным трудом. К этой категории относятся лаборанты, ученые, служащие офисов, творческие работники, преподаватели, врачи, студенты и др. Работники, занятые трудом средней тяжести (продавцы, маляры, санитарки в больнице), должны прибавить к норме еще 600 ккал. Для людей, занятых тяжелой физической работой (строителей, механизаторов, грузчиков и т.д.), норма должна быть увеличена на 1200 ккал. Рацион людей, занятых очень тяжелым физическим трудом (металлурги, шахтеры, лесорубы, спортсмены-профессионалы), должен содержать на 1600 ккал больше приведенного в таблице показателя.

Итак, для взрослых, стремящихся снизить вес, т.е. похудеть: выше мы составили меню так, что бы в нём было от 1100 до 1200 ккал
В зависимости от размера фруктов и овощей.
Практически не важно, какие будут фрукты и овощи - калорийность должна попадать в этот интервал.

1100-1200 - это и есть минимальная суточная калорийность.
Всё, что ниже - может тормозить процесс похудения из-за замедления обмена веществ.
⚠🌱 Поэтому если у Вас калорийность ниже и Вы похудели, все равно надо калорийность поднять.

Наша прошлая неделя должна была показать, что если есть 1100-1200 будете - худеть на 0.5 - 1 кг. И что для большинства "точка опоры" попадает в этот интервал.
⚠🌱 Если калорийность соблюдали, но на весах плюс, не стоит переживать, чаще всего - это знак, что в организме "скачет" вода - этому моменту посвящена эта неделя.

⚠🌱 Важно, чтобы держать стабильный результат обязательно нужна активность, только тогда можно длительное время поддерживать активные темпы жиросжигания, поэтому, если темпы ниже 0,5 - добавьте активности!

Вашу точку можно запомнить и дальше питаться по программе - это как раз то, что нужно по калорийности.
А для дальнейшего питания будете знать - столько нужно, чтобы скидывать и сможете рассчитать, сколько нужно калорий, чтобы вес стоял на месте.

!!!: См. пост 2: Чтобы удержать вес необходимо держаться положенного количества калорий в день. Если вы хотите снизить вес, необходимо сократить количество калорий в день от нормы! Внимание! ни при каких обстоятельствах нельзя опускаться ниже планки 1000 калорий в сутки - организм почувствует стрессовый режим и законсервирует "запасы". Как считать калории? Рекомендую: https://www.fatsecret.ru/